《韓國人的「生日湯」 》海帶湯 미역국
週末剛渡過了生日，時間飛逝又老一年了，收到很多生日的祝福心裏非常感恩，也希望身邊的家人朋友們都健康快樂。
以前從韓劇得知韓國人在生日當日要喝海帶湯，我今年人在韓國也想入鄉隨俗，所以特意為自己煮了海帶湯。當初以為喝海帶湯是「意頭嘢」，原來並非如此。原來韓國婦女生完小孩後，會連續數月喝海帶湯進補以補充營養，所以韓國人生日當天喝海帶湯，原來是要紀念母親當天生育自己的辛勞。真的很有意思呢，所以我煮完這湯後，也將這海帶湯的照片傳給媽媽和她分享。
雖説海帶湯富營養價值，但不是每一個時候都適合喝啊。上韓文課的時候，老師説過韓國人有一種迷信，就是考試前夕不要喝海帶湯，因為韓國人覺得吃滑潺潺的東西會對考試不利。我剛過了韓文考試所以現在多喝也無妨呢。
這個湯雖然材料簡單，只得牛肉和海帶，但味道豐富，昨天煮得太多了，我把餘下的湯加一個白飯，成為一頓豐富的早餐呢。
詳見：http://www.eatathome.hk/韓式海帶湯-미역국/
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